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おつまみにも!簡単❁豆腐のジョン❁
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おつまみにも!簡単❁豆腐のジョン❁-レシピのメイン写真

おつまみにも!簡単❁豆腐のジョン❁

Asuka♡♡
Asuka♡♡ @cook_40150928

超簡単におつまみが〜♪
おかずにもなります♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおつまみが欲しかったので^ ^

超簡単におつまみが〜♪
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Asuka♡♡
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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁(300g)
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • 万能ネギ 3本
  • ✴︎長ネギ微塵切り 1/4本
  • ✴︎醤油 大5
  • ✴︎砂糖 大1
  • ✴︎酢 大1
  • ✴︎にんにくチューブ 2cm
  • ✴︎白炒りごま 小1
  • ✴︎胡麻油 大1/2
  • 胡麻油 大3
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作り方

  1. 1

    卵は溶く。万能ネギはこくち切り。
    豆腐はキッチンペーパーで水切りしておく。

    • おつまみにも!簡単❁豆腐のジョン❁作り方1写真
  2. 2

    ✴︎は混ぜあわせてタレを作る。

    • おつまみにも!簡単❁豆腐のジョン❁作り方2写真
  3. 3

    豆腐は1cm幅に切り、裏表塩胡椒したら、小麦粉→卵の順に付け、胡麻油を熱したフランスパンで焼く。

    • おつまみにも!簡単❁豆腐のジョン❁作り方3写真
  4. 4

    両面焼き色がついたら、皿に盛り、タレをかけ、こねぎをトッピングしたら完成^ ^

    • おつまみにも!簡単❁豆腐のジョン❁作り方4写真

コツ・ポイント

タレに、七味をちょっと入れても美味しいです♡

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Asuka♡♡
Asuka♡♡ @cook_40150928
2014/05/22 11:16に公開
21歳女子大生です^ ^小さい頃からしてるので料理大好きです♡
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このレシピのキーワード

こねぎ もめん豆腐 小麦粉 長ネギ

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