小松菜を湯がいて1cmの大きさにきる。
たまねぎも1cm幅にきる。
うどんを電子レンジ600w3分チンする

フライパンにツナ缶の油をひき、玉ねぎ→ツナ→小松菜の順に炒める。

全体に火が通ったら、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでまぜる。その後牛乳を入れ少しとろみがつくまで煮込む。

塩コショウで味を整え、最後にマーガリンorバターをいれる。(こくがでます(*´∇｀))かつおぶし、めんつゆを入れる。

チンしておいたうどんをざるにあげ、水で洗い
水を切ってフライパンへ投入！！

ソースとよく絡めて、皿にもり上からかつおぶしをかけて、完成！