食パンの切り方♪
ガチャ♪ @cook_40232951
一度作れば何度も使えます。
牛乳パックでも代用できます！
せっかくの手作り食パン。
綺麗に切れたら、もっと美味しい♪
このレシピの生い立ち
手作りの食パンをきれいに切りたくて、試行錯誤のうえ、この切り方に辿りつきました。
食パンの切り方♪
一度作れば何度も使えます。
牛乳パックでも代用できます！
せっかくの手作り食パン。
綺麗に切れたら、もっと美味しい♪
このレシピの生い立ち
手作りの食パンをきれいに切りたくて、試行錯誤のうえ、この切り方に辿りつきました。
作り方
- 1
ＨＢや焼型の大きさに合わせてＰＰシートを切る。縦横2枚づつ。カッターでを筋引いて、手でパキっと折るときれいに切れます♪
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- 2
ビニールテープを３㎝程切り、四角くなるように内側に張り、組み立てる。
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- 3
同様に外側にも張ります。
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- 4
できあがり。
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- 5
型に食パンを立ててセットします。
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- 6
パンナイフを型に沿わせながら、角から横向きに切ります。力を入れすぎると、型がしなって厚みにムラができてしまいます。
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- 7
パンの耳は、やはり手で。こればかりは、仕方ありません(+_;)少々不揃いでも、ご愛嬌(*^▽^*)
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コツ・ポイント
ＰＰシートを切るときは、怪我に気を付けてください。筋の引き方、折り方はコツをつかめば簡単です。
パンの厚みは、４枚切り30㎜５枚切り25㎜、６枚切り20㎜８枚切り15㎜なんだそうです。
大きめに作っておけば、山食・角食なんにでも合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19822841
