簡単!筍の煮物☆

CHUBOMII
CHUBOMII @cook_40112839

甘めの優しい味付けなので、誰でも美味しくいただけます^o^
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家の味です^o^

簡単!筍の煮物☆

甘めの優しい味付けなので、誰でも美味しくいただけます^o^
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家の味です^o^

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材料

2人分
  1. 茹でた筍(中or大) 2本
  2. 100cc
  3. ほんだし 小さじ1
  4. めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. 山椒の葉(飾り付け) 適量

作り方

  1. 1

    茹でた筍を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水とほんだし、筍を入れて煮込む。

  3. 3

    ☆の調味料を入れて煮込む。

  4. 4

    火を止めて味が染み込むまで放置。

  5. 5

    飾り付けをして完成!

コツ・ポイント

人参や鶏肉を入れても美味しくいただけます!味付けはお好みで調節してください^o^

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