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鳥ひきとおからでもちもち弾力肉団子♪
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鳥ひきとおからでもちもち弾力肉団子♪-レシピのメイン写真

鳥ひきとおからでもちもち弾力肉団子♪

tmytty
tmytty @cook_40117776

一気に作って冷凍しておけば毎日のお料理が楽〜〜に♪
味噌でちょっと和風、つなぎにもなってます
おからでカサ増し&ヘルシー
このレシピの生い立ち
ヘルシーなメインを作り置きしたくて

一気に作って冷凍しておけば毎日のお料理が楽〜〜に♪
味噌でちょっと和風、つなぎにもなってます
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味噌でちょっと和風、つなぎにもなってます
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材料

  1. 鳥ひき肉 200g
  2. おからパウダー 大さじ2
  3. 味噌 小さじ1
  4. 好みの野菜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    入れたいお野菜(今回はネギ)をみじん切りにし、お鍋に水を入れ点火

  2. 2

    ボールに鳥ひき肉、お野菜、調味料、おからパウダーを入れ混ぜる

  3. 3

    好きな大きさに丸めて沸騰した湯に入れる

  4. 4

    浮いてきたら出来上がり!
    私はフォークで中心を刺して温度を確認しています

    • 鳥ひきとおからでもちもち弾力肉団子♪作り方4写真
  5. 5

    茹で汁は捨てずにスープに使いました!
    鶏ガラで栄養満点♪野菜はかぼちゃ、パプリカ、ほうれん草など

    • 鳥ひきとおからでもちもち弾力肉団子♪作り方5写真
  6. 6

    白菜と小松菜と炒め水溶き片栗粉を入れて中華風に♪
    味がしっかりしてるのでおいしかったです

    • 鳥ひきとおからでもちもち弾力肉団子♪作り方6写真

コツ・ポイント

洋風、和風に合うよう好みの調味料を入れてください
野菜をたくさん入れれば彩りも栄養も満点になります

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tmytty
tmytty @cook_40117776
2016/04/16 13:13に公開
一人暮らし基本量は目分量^_^;
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