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簡単ズボラ!!猿でも作れるチキングラタン
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簡単ズボラ!!猿でも作れるチキングラタン-レシピのメイン写真

簡単ズボラ!!猿でも作れるチキングラタン

トゲピーだもの
トゲピーだもの @cook_40266080

グラタンの素、シチューの素は一切使わない!ホワイトソースから作る!しかも!バターなしで鶏肉の油を使うので低カロリー!!

このレシピの生い立ち
彼女がレシピを教えてくれました!
1月後、作ってみよう!と思って材料買って来て作ろうとしたら。。。バターがなぃ!買い忘れた!
しかし買いに行くのも面倒なので、バターの代りに水を少し入れて作ったら問題なかった!
彼女に言ったら驚かれましたww

グラタンの素、シチューの素は一切使わない!ホワイトソースから作る!しかも!バターなしで鶏肉の油を使うので低カロリー!!

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しかし買いに行くのも面倒なので、バターの代りに水を少し入れて作ったら問題なかった!
彼女に言ったら驚かれましたww

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簡単ズボラ!!猿でも作れるチキングラタン

トゲピーだもの
トゲピーだもの @cook_40266080

グラタンの素、シチューの素は一切使わない!ホワイトソースから作る!しかも!バターなしで鶏肉の油を使うので低カロリー!!

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彼女がレシピを教えてくれました!
1月後、作ってみよう!と思って材料買って来て作ろうとしたら。。。バターがなぃ!買い忘れた!
しかし買いに行くのも面倒なので、バターの代りに水を少し入れて作ったら問題なかった!
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グラタンの素、シチューの素は一切使わない!ホワイトソースから作る!しかも!バターなしで鶏肉の油を使うので低カロリー!!

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材料

2人分
  1. 鶏肉 100g
  2. じゃがいも 小2個
  3. にんじん 半分
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 牛乳 300ml
  6. コショウ 少々
  7. 小麦粉 少々
  8. グラタン用チーズ お好み
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんの皮をむき一口大の大きさに切り
    耐熱皿に入れて、ラップしてチンします。

  2. 2

    チンしている間に鶏肉を一口大に切り、玉ねぎも切っていきます。

  3. 3

    フライパンにバターの代わりに少量の水を入れて強火で
    鶏肉を焼いていきます。

    ※もちろんバターを入れても大丈夫です。

  4. 4

    鶏肉がしっかり焼けたら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れます。
    ※ここまでカレー作りと似たような感じです。

  5. 5

    しっかり野菜も焼けたら牛乳をフライパンに入れて、小麦粉をフライパン全体に薄くマブスように入れたらよく混ぜていきます。

  6. 6

    トロミが出てきたら火を中火にします。
    この時も必ず、牛乳を焦がさないようにしっかり混ぜていきます。

  7. 7

    シチューのようにトロトロになったら
    耐熱皿に移し替えて、コショウを少々振ってからお好みでチーズをかけます。

  8. 8

    余熱をしておいたオーブンをつかい
    200度で10分焼いたら。
    完成です!!!\(*⌒0⌒)♪

コツ・ポイント

牛乳を入れたら焦げないように混ぜ続ける!
少しの焦げならいいが、、
絶対に手を休めてはいけないょ!!!

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トゲピーだもの
トゲピーだもの @cook_40266080
2016/04/13 06:04に公開
最近結婚しました。仕事がら昼頃に仕事が終わるので、晩御飯は夜に仕事が終わる彼女の為に、大体私が作ります(疲れて寝たら彼女が作りますwww)。料理はほとんどできなかったので、クックパッドで勉強しては妻に手料理を振る舞います。私も妻も良い意味でズボラなので、簡単でおいしい料理ができるよう日々楽しく料理してます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19822869
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