卵は熱湯で9分茹でて殻を剥き、冷ましてからスライスする。

トマトと水菜は食べやすい大きさにカットしておく。

ピビン麺は袋の表示通りに茹でて冷まし、盛り付けて添付のタレをかける。

トマト、水菜、茹で卵、ローストビーフを盛り付け、ローストビーフには添付のタレを、野菜には好みで胡麻ドレッシングをかける。