余ったら☆唐揚げのカリとろチーズ
健康旨研究員おから子 @cook_40079873
残った唐揚げや冷凍唐揚げのこんなアレンジはいかが？ホットサンドにして朝食や補食に！次男のお気に入りです♫ (④⑤参照↓)
このレシピの生い立ち
唐揚げのリメイク方法ばかり考えている私に、高1の息子がアイデアをくれました〜
余ったら☆唐揚げのカリとろチーズ
残った唐揚げや冷凍唐揚げのこんなアレンジはいかが？ホットサンドにして朝食や補食に！次男のお気に入りです♫ (④⑤参照↓)
このレシピの生い立ち
唐揚げのリメイク方法ばかり考えている私に、高1の息子がアイデアをくれました〜
アプリでひらく作り方
- 1
唐揚げは冷凍のものならレンジで加熱してから、冷蔵のものはそのまま使用。小さめにカットする。
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- 2
温めたフライパンに油をひき、唐揚げを入れ少し焼き色がつくまで炒めたら、とろけるチーズをのせて蓋をして焼く。
-
- 3
フライパンに接しているチーズに焼き色がついて上のチーズがとろけたらOK‼︎
- 4
ホットサンドはいかが？パンに①の唐揚げをのせて、スライスチーズをのせパンをかぶせてホットサンドメーカーで3分半焼く。
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- 5
※長年愛用している我が家のホットサンドメーカー。プレートを換えればワッフルも美味しく焼けて結構いい子です♫
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コツ・ポイント
チーズとお肉が絡むよう、唐揚げは小さめにカットしてね。冷凍してあった唐揚げを使用する時は必ずレンジで解凍してから焼いてね！
●畑で収穫した野菜や近所の産直所の旬の野菜を毎日たくさん食べてます●性格→凝り性。なぜ？の解明、比較実験再現、記録が好きなので工程写真、説明多めなレシピが多いかも●簡単、本格両方好き⚫︎家にある食材から何を作るか考えるのが好き⚫︎野菜の皮、葉など捨てずに全て使うのが好き●コーヒーを使ったデザート大好き●基本的に油→オリーブ、砂糖→きび砂糖★長男高1お弁当開始からレシピ公開。調理師免許あり。都内お菓子教室、通信製菓校卒★レシピ、見直すことあります。ご了承下さい2026.6.24
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