作り方
- 1
たまねぎの皮をむき、天地を切り落として、千切りにする。
- 2
豚肉はお好みの大きさに切る。
- 3
ポリ袋にたまねぎと豚肉、調味料を入れ、袋の口を閉じてよく揉む。
- 4
調味液が全体に絡まったら、空気を抜いて袋の口を結んで、冷蔵庫に入れ、10〜20分ほど味を染み込ませる。
- 5
フライパンに油をひき、冷蔵庫から出した肉を調味液ごと全部フライパンにあけ、肉がかたまらないようほぐしながら炒める。
- 6
玉ねぎがしんなりして、肉が両面しっかり焼けたら完成!
コツ・ポイント
うしろの付け合わせのサラダも載せています^^
(ID:19821809)
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