あっさり豚のしょうが焼き

あっさり豚のしょうが焼き-レシピのメイン写真

あっさり豚のしょうが焼き

kazu虎党麦酒党 @cook_40120613

ご飯もしょうが焼きも、お代わりしたくなるよ♪
このレシピの生い立ち
少しでも脂を落としたくて湯通ししてます。いい感じで、あっさりしてます(*^^*)

ご飯もしょうが焼きも、お代わりしたくなるよ♪
このレシピの生い立ち
少しでも脂を落としたくて湯通ししてます。いい感じで、あっさりしてます(*^^*)

もっと読む

あっさり豚のしょうが焼き

kazu虎党麦酒党 @cook_40120613

ご飯もしょうが焼きも、お代わりしたくなるよ♪
このレシピの生い立ち
少しでも脂を落としたくて湯通ししてます。いい感じで、あっさりしてます(*^^*)

ご飯もしょうが焼きも、お代わりしたくなるよ♪
このレシピの生い立ち
少しでも脂を落としたくて湯通ししてます。いい感じで、あっさりしてます(*^^*)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

豚肉 300g
玉ねぎ(薄切り) 1個
生姜(千切り) お好きなだけ
サラダ油大さじ1
調味料(合わせておく)
醤油大さじ2
味醂大さじ2
酒大さじ1
砂糖こさじ1
すりおろし生姜適量

レシピを保存

作り方

1
フライパンに豚肉と水を入れ火にかけます。豚肉の色が白く変わり始めたら火を止めて、2～3分余熱で火を通します。
2
ザルで水を切ってフライパンに豚肉を戻し千切り生姜を加えて、サラダ油を入れて、弱火で豚肉に火を通します。
3
あらかた火が通るまで炒めます。
4
合わせ調味料と玉ねぎを入れて、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
5
玉ねぎがしんなりするまで蒸し焼きしたら出来上がり。
6
仕上げに、すりおろし生姜を一混ぜします。
7
お皿に盛って、いただきま～す(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

人肌程度のお湯で余分な脂を落とすことです(*^^*)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

kazu虎党麦酒党

kazu虎党麦酒党 @cook_40120613

2016/03/02 08:58に公開

似たレシピ

その他のレシピ