レンジで簡単!しょうが焼き

pata_chan
pata_chan @cook_40255477

レンジ調理で簡単!おいしい!ごはんが進みます♡
このレシピの生い立ち
カレーに使った玉ねぎが半分残っていて使い切りたかったので^^*

レンジで簡単!しょうが焼き

レンジ調理で簡単!おいしい!ごはんが進みます♡
このレシピの生い立ち
カレーに使った玉ねぎが半分残っていて使い切りたかったので^^*

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ねぎ(お好みで) 適量
  4. ☆しょうゆ 大さじ2と1/2
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆生姜(チューブタイプ使用) 3cmほど
  9. ☆サラダ油 大さじ1/2
  10. 小麦粉 少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切り、耐熱のボウルに入れます。

  2. 2

    豚肉を玉ねぎの上に並べていき、パラパラと小麦粉をまぶします。

  3. 3

    ☆を全て混ぜたら2の上からかけてラップをして、600wで3分30秒チンします。

  4. 4

    豚肉同士がくっついてるのではがすように混ぜてから600w2分でチンします。

  5. 5

    よく混ぜてお皿に盛り付けて、お好みでねぎを乗せたら完成!

コツ・ポイント

ねぎは乾燥わけぎを乗せるだけでもいいです◎(画像のねぎは乾燥わけぎです)

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pata_chan
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ひとり暮らしのズボラ飯を載せてました。結婚して少し落ち着いたので、面倒くさがり嫁のごはんを、ゆるりとメモがてら載せていきます。
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