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とっても簡単!半熟卵
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とっても簡単!半熟卵-レシピのメイン写真

とっても簡単!半熟卵

Zukafun
Zukafun @cook_40062379

簡単にとろとろで美味しい半熟卵が作れます。
このレシピの生い立ち
ラーメンのトッピングとして作りました。

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材料

4人分
  • 卵 2個
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に卵を入れ、卵がちょうど被さる程度に水を入れる

  2. 2

    卵を取り出し、水を沸騰するまで煮る

  3. 3

    沸騰したらお玉などを使って卵を入れ、8分間茹でる

  4. 4

    8分間茹でたらすぐに水の入ったボウルに入れ2,3分間待ち冷ます

  5. 5

    卵を揉むようにしながら水中で少しづつ絡を剥いていく。すべて剥けたら完成です!

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Zukafun
Zukafun @cook_40062379
2016/04/14 03:08に公開
お菓子作りと料理が趣味の高校生です。お菓子や料理をより美味しくより簡単に作れるように努力しています。是非つくレポなどお待ちしています!cookpadブログも更新しているのでぜひご覧ください。
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