キャベツの芯の周りに包丁で切り込みを入れ、外側の葉から外し、流水で洗う。

キャベツの葉を交互に4枚重ね、ラップでふんわり包み、600ワットの電子レンジで上下２分ずつ加熱する。

フライパンに水600cc、スープの素1個、ローリエ１枚を入れ、強火にかける。(沸騰してきたら火を弱火にする)

人参の皮をピーラーでむき、半分の長さに切ったら、1.5cm角の棒状に切り、③のフライパンに入れる。

じゃがいもの皮もピーラーでむき、1.5センチ角の棒状に切る。

玉ねぎを半分に切って皮をむき、繊維にそって薄切りし③のフライパンに入れる。

ボウルに卵1個を入れ割りほぐし、パン粉2分の1カップを加え箸で混ぜる。

⑤の残りの玉ねぎをみじん切りし、⑥のボウルに入れる。

⑥のボウルに、豚ひき肉を加え、塩・コショウを振って、手でよく混ぜ、たねを作る。

たねを4当分にし、俵型にまとめ、キャベツでくるむ。

③のフライパンに、⑨を隙間がない様に並べる。

落し蓋、蓋をして、中火で20〜30分煮込む。

お皿に盛り付けて お好みソースとケチャップを混ぜ合わせたタレをかけたら出来上がり♪