あい盛りハヤシライス

フツーの牛丼に飽きたヒトヘ、時短なディナーメニュー。
このレシピの生い立ち
・牛丼屋さんが、柔らかく煮ておいてくれた牛皿を使い、時短。ハヤシライスのルーを合い盛りにして、飽きない味で、洗い物も1つに。
・お得な牛皿ファミリーセット(3人分=780円)で、4人分作れる、節約メニューでもある。
あい盛りハヤシライス
フツーの牛丼に飽きたヒトヘ、時短なディナーメニュー。
このレシピの生い立ち
・牛丼屋さんが、柔らかく煮ておいてくれた牛皿を使い、時短。ハヤシライスのルーを合い盛りにして、飽きない味で、洗い物も1つに。
・お得な牛皿ファミリーセット(3人分=780円)で、4人分作れる、節約メニューでもある。
作り方
- 1
材料はコチラ。
ご飯を炊いておく。
- 2
玉ねぎは、上下をカットし、縦半分に切ると、薄皮を剥くキッカケが出来やすく、薄皮を剥きやすい。
- 3
玉ねぎをスライスし、耐熱皿に入れ
- 4
薄切り玉ねぎをレンジ2分加熱(炒めたのと同様に甘みを引き出せる)し
- 5
鍋に水と一緒に入れ、強火で煮立ったら、中火にし、ハヤシライスの素を加え、溶かしながら4分煮る。
- 6
レンジ1分温めたテイクアウト牛皿の具を、ご飯に載せ、ハヤシライスのルーも載せ、合い盛りにして、
- 7
あれば、トルティーヤチップス(またはポテトチップス)をトッピングする。
- 8
(2919年7月4日)
1位
ありがとうございます。 - 9
(牛丼屋さんの広告より抜粋。)
- 10
・ルーを多めに作り
パスタを袋表示時間より2分短い時間で茹でたら、
- 11
きざみにんにくオイル(レシピID:20199226参照)で炒めて、ルーにケチャップとカットしたハンバーグとコンソメを加え
- 12
炒めたパスタに掛けたら、ランチメニューの出来上がり。
写真のハンバーグは、成城石井のオリジナル。レンジ加熱後にカット。
- 13
(参考文献)
【カロリーハンドブック】
主婦の友社
によると吉牛(並)は
674Kcal
コツ・ポイント
・ルーを焦がさないように気をつける。
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