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箸休めに、甘め一品!カボチャごま茶巾
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箸休めに、甘め一品!カボチャごま茶巾-レシピのメイン写真

箸休めに、甘め一品!カボチャごま茶巾

あずき大好物
あずき大好物 @cook_40122558

カボチャを一口サイズで。
ほのかに甘くてゴマもとれて、ちょっと体にもよさそーです。お弁当に便利
このレシピの生い立ち
風邪引きやすくて、先生にカボチャを常に食べなさいと言われてて、冷凍カボチャ常備してます。常にカボチャ料理を一品心がけてまして、食べてみたらイケたので写真ちゃんと撮影してなくてスミマセン。

カボチャを一口サイズで。
ほのかに甘くてゴマもとれて、ちょっと体にもよさそーです。お弁当に便利
このレシピの生い立ち
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箸休めに、甘め一品!カボチャごま茶巾

あずき大好物
あずき大好物 @cook_40122558

カボチャを一口サイズで。
ほのかに甘くてゴマもとれて、ちょっと体にもよさそーです。お弁当に便利
このレシピの生い立ち
風邪引きやすくて、先生にカボチャを常に食べなさいと言われてて、冷凍カボチャ常備してます。常にカボチャ料理を一品心がけてまして、食べてみたらイケたので写真ちゃんと撮影してなくてスミマセン。

カボチャを一口サイズで。
ほのかに甘くてゴマもとれて、ちょっと体にもよさそーです。お弁当に便利
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材料

8個分
  • 冷凍カボチャ 5個
  • 冷凍いんげん 5本くらい
  • 冷凍コーン 一掴み
  • [A]すりごま[黒] 大さじ2
  • [A]みりん 大さじ2
  • [A]塩 小さじ1/2
  • [A]醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    冷凍カボチャをレンジでチン。(900Wで1分半)解凍して、ヘラで潰す。

    • 箸休めに、甘め一品!カボチャごま茶巾作り方1写真
  2. 2

    冷凍コーンといんげん(→凍ったまま1~2㎝に折る)をお湯にひたして戻し、キッチンペーパーで水分をとる。

    • 箸休めに、甘め一品!カボチャごま茶巾作り方2写真
  3. 3

    (1)に(2)を入れて、[A]を混ぜたものも一緒にへらでまぜ、8等分してラップできゅっと絞って完成。

    • 箸休めに、甘め一品!カボチャごま茶巾作り方3写真

コツ・ポイント

ラップできゅっと絞るだけ!

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あずき大好物
あずき大好物 @cook_40122558
2014/05/18 11:56に公開
野菜室より冷凍室に盛りだくさん詰めてます。冷凍庫には赤、黄色、緑の野菜を常に保存。特にカボチャは必須\(^^)/小さな小さなキッチンで毎晩の自分のビールのつまみと亭主のご飯のおかずになるのを作ってます。濃い味でスミマセン。
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このレシピのキーワード

冷凍いんげん 冷凍かぼちゃ

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