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ミンチ・コーン・大豆のカレー粉炒め♪
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ミンチ・コーン・大豆のカレー粉炒め♪-レシピのメイン写真

ミンチ・コーン・大豆のカレー粉炒め♪

京たまご
京たまご @kotama12

コーン・大豆をミンチと一緒にカレー粉で炒めました♪カレー粉とよくあいます♪簡単にできてご飯にもよくあいます♪
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ一品です♪メインにしてもりもり食べたい時は、分量は倍にして下さい♪

コーン・大豆をミンチと一緒にカレー粉で炒めました♪カレー粉とよくあいます♪簡単にできてご飯にもよくあいます♪
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ミンチ・コーン・大豆のカレー粉炒め♪

京たまご
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材料

2人分(小鉢ほど)
  • 合挽きミンチ 50g
  • コーン 100g
  • 玉ねぎ 50g
  • 大豆の水煮 50g
  • カレー粉 小さじ1.5
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにします。

    • ミンチ・コーン・大豆のカレー粉炒め♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱して、ミンチを加えて炒めます。塩コショウします。

    • ミンチ・コーン・大豆のカレー粉炒め♪作り方2写真
  3. 3

    ミンチが半分ぐらい火がとおったら、コーン・玉ねぎを加えます。再度塩コショウします。

    • ミンチ・コーン・大豆のカレー粉炒め♪作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎに火がとおったら、大豆・オイスターソース・カレー粉を加えて炒めます。

    • ミンチ・コーン・大豆のカレー粉炒め♪作り方4写真
  5. 5

    味見をして丁度よければ完成です♪

    • ミンチ・コーン・大豆のカレー粉炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで調節して下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/03/18 01:30に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

炒めもの 大豆 コーン カレー粉 玉ねぎ 合い挽き

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