苺をフープロで細かくしてヨーグルト、カルピスを加え混ぜる。

お湯にゼラチン、砂糖を入れレンジで加熱し沸騰寸前まで加熱する。

2を1に加え素早く混ぜあわせてグラビアに注ぎ冷蔵庫で1時間冷やす。

上にホイップした生クリームを絞る。