具だくさん★お雑煮

具だくさん★お雑煮-レシピのメイン写真

具だくさん★お雑煮

kikukayo @cook_40230479

具だくさんの″新潟風お雑煮“です(*^^*)
このレシピの生い立ち
お餅の本場・新潟出身の母が作る絶品のお雑煮です(*^-^*)
年に１度位しか作らないので、覚え書きのためにアップしました♪

具だくさんの″新潟風お雑煮“です(*^^*)
このレシピの生い立ち
お餅の本場・新潟出身の母が作る絶品のお雑煮です(*^-^*)
年に１度位しか作らないので、覚え書きのためにアップしました♪

もっと読む

具だくさん★お雑煮

kikukayo @cook_40230479

具だくさんの″新潟風お雑煮“です(*^^*)
このレシピの生い立ち
お餅の本場・新潟出身の母が作る絶品のお雑煮です(*^-^*)
年に１度位しか作らないので、覚え書きのためにアップしました♪

具だくさんの″新潟風お雑煮“です(*^^*)
このレシピの生い立ち
お餅の本場・新潟出身の母が作る絶品のお雑煮です(*^-^*)
年に１度位しか作らないので、覚え書きのためにアップしました♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

【具材】
大根１/４本
にんじん１/３本
さといも中２個
こんにゃく約150g
ごぼう１/２本
ねぎ１本
かまぼこ約90g
焼き豆腐 150～200g
お餅８個位
ホタテ（缶または冷凍でもOK）２個
イクラの醤油漬け適量
【つゆ】
★本だし適量
★砂糖小さじ１
★酒大さじ１
★めんつゆ大さじ２
★みりん小さじ２

レシピを保存

作り方

1

具材を切る
*ごぼうはささ切り
*ねぎは小さめに斜め切り
*その他の野菜・こんにゃく・かまぼこ・焼き豆腐は短冊切り
2

お餅をオーブンで焼く。
3

大根・にんじん・さといも・ごぼう・こんにゃく・ホタテを鍋に水がひたひたになるまで入れて火にかける。
4

③が煮立ったら、★を入れて、焼き豆腐・ねぎ・かまぼこを加える。
5

焼けたお餅の上から④をかけ、イクラを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

味は薄めなので、お好みで醤油を加えても◎。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

kikukayo

kikukayo @cook_40230479

2015/01/01 05:29に公開

このレシピのキーワード

雑煮ねぎ大根缶詰里芋ごぼう帆立貝にんじん焼き豆腐こんにゃくいくらかまぼこ酒お餅

似たレシピ

その他のレシピ