テキトーに作ってもハズさないニラ玉☆

Morise*
Morise* @cook_40156388

簡単にできるニラ玉です!
ニラたっぷり食べられて栄養満点☆
このレシピの生い立ち
簡単にできて見栄えもするので何回も作ってしまいます!

テキトーに作ってもハズさないニラ玉☆

簡単にできるニラ玉です!
ニラたっぷり食べられて栄養満点☆
このレシピの生い立ち
簡単にできて見栄えもするので何回も作ってしまいます!

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材料

2人分
  1. 1個
  2. ニラ 1束
  3. にんじん 1/2本
  4. 豚コマor豚バラ 100g
  5. 塩コショウ 少々
  6. ◯醤油 大さじ1
  7. ◯顆粒中華だし 小さじ1
  8. ◯みりん 小さじ1
  9. 大さじ2
  10. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは5センチ程に切ります。にんじんも同様に細切りにします。豚コマは、食べやすい大きさにきります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、溶いた卵を入れて炒り卵を作ります。

  3. 3

    炒り卵は一度フライパンから出し、豚コマを入れてて炒めます。

  4. 4

    にんじんも入れて少ししんなりするまで炒めます。

  5. 5

    ニラと炒り卵を入れて、塩コショウをしてニラが少ししんなりするまで炒めます。

  6. 6

    ◯の調味料を入れて全体的にとろみがついたら完成です。

コツ・ポイント

ニラを入れたら炒めすぎないようにササッと調理して下さい。ニラの食感が楽しめます(^^)

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