椎茸とピーマンの甘じょっぱい味噌炒め
chikappe @chikappe04
椎茸とピーマンを甘辛く炒めました。子供でも喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
椎茸を育てています。そろそろ、椎茸も最盛期を過ぎ終盤になってきました。大量にとれるのも今回が最後のような感じなので、たくさん使って作ってみました。
椎茸とピーマンの甘じょっぱい味噌炒め
椎茸とピーマンを甘辛く炒めました。子供でも喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
椎茸を育てています。そろそろ、椎茸も最盛期を過ぎ終盤になってきました。大量にとれるのも今回が最後のような感じなので、たくさん使って作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンは種とへたを取り除いて乱切りにします。椎茸は1/4等分に切ります。
-
- 2
フライパンに油を熱し、椎茸とピーマンを入れて軽く炒めます。
-
- 3
調味料を全て加えて炒めます。水分が出てしんなりとしてきます。好みの柔らかさ&水分の飛び加減になるまで炒めれば完成です★
-
コツ・ポイント
特にないくらい簡単です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ピーマン嫌いにも☆簡単ピーマンの味噌炒め ピーマン嫌いにも☆簡単ピーマンの味噌炒め
ピーマンの大量消費にも☆味噌炒めにすることで苦味がなくなり、ピーマン嫌いの息子達がパクパク食べてくれます♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19824077
