サクサク☆紅茶の絞り出しクッキー

Mina㎡i
Mina㎡i @cook_40233263

お気に入りクッキー☆
このレシピの生い立ち
勘です(^O^)

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材料

直径2.5cm約50枚
  1. バター 80g
  2. 砂糖 50g
  3. ティーパック 1個
  4. 溶き卵 1個分
  5. 薄力粉 100g

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱。
    薄力粉をふるっておく。

  2. 2

    ボウルにバター、砂糖、ティーパックの茶葉を入れクリーム状になるまですり混ぜる。

  3. 3

    そこに溶き卵を4、5回に分けて入れ滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    さらに薄力粉を加えて混ぜる。

  5. 5

    まとまってきたら口金をつけた絞り袋に入れる。

  6. 6

    好きな形に絞り出して
    170度のオーブンで15〜20分焼く。

  7. 7

    焼きあがったら完成!

  8. 8

    2014/02/24
    分量を一部変更えました。

コツ・ポイント

生地が少し硬めなので
絞り出すときに少し揉んで柔らかくするといいと思います^_^

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Mina㎡i
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二次元とお菓子作りが好きな高2です。よろしくお願いします。
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