作り方
- 1
薄力粉をフライパンの弱火～中火位でほんのりと色づくくらいまで炒めて冷ましておく
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- 2
バターを柔らかくして、そこに粉砂糖を加えてよく混ぜる
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- 3
②に溶き卵を加えて混ぜる
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- 4
薄力粉を加えて混ぜたら、牛乳を加えて絞りやすい硬さにする
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- 5
星口金を付けた絞り袋にこの生地を入れて、クッキングペーパーを敷いた天板に絞る（5cm程の大きさ）
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- 6
170℃に温めたオーブンで約10分焼いて出来上がり✨（途中焦げそうな時はアルミホイルを上に被せる）
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コツ・ポイント
星口金で絞ると、綺麗な花が作れます♪
薄力粉を炒めることで、サクサクのクッキーになります
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混ぜて絞って焼くだけ♪予熱の間に作れちゃう絞り出しクッキーです♡片栗粉を少し加えたのでサクサク美味しくできました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19888501
