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つぼみ菜の即席お浸し
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つぼみ菜の即席お浸し-レシピのメイン写真

つぼみ菜の即席お浸し

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

つぼみ菜、菜の花が美味しい時期に、簡単に出来る即席お浸し☆
このレシピの生い立ち
つぼみ菜のスタンダードな食べ方です

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キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

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材料

  • つぼみ菜 1袋
  • 調味液
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 水 180ml
  • おろし生姜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    つぼみ菜はさっと塩茹でし、水気をしっかり切る
    色がよく食感が少しずつあるくらいがオススメです

  2. 2

    調味液に浸し、冷蔵庫で馴染ませ、食べる前に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

味付けはめんつゆの種類で変わるので、そばうどんのつけだれを少し薄めた感覚で使います

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キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556
2016/04/11 22:30に公開
家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です!
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このレシピのキーワード

おひたし つぼみな

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