あさりの砂抜きをしたら、水を切る。

フライパンにオリーブオイルをまわし、中火でにんにくのみじん切りを入れて、香りが出たら、あさりを入れる。

3分程度して、口が開いたら、お醤油をかけて、切った細ねぎを散らして、おしまい。

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