血液サラサラ効果のある水菜のスムージーで、心筋梗塞、脳梗塞の予防に！
このレシピの生い立ち
アブラナ科の野菜、水菜には、辛味成分のアリルイソチアシアネートか含まれており、血栓を防止する効果があります
また、豊富に含まれるビタミンA C Eの抗酸化作用でコレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化を予防する働きがあります