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レモンでカブの酢漬け
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レモンでカブの酢漬け-レシピのメイン写真

レモンでカブの酢漬け

ふぁいぼん
ふぁいぼん @cook_40068400

レモンで優しい味に…レモンって分かるかなぁ(^O^)?
このレシピの生い立ち
ばぁちゃんの家のレモンで母が作ってくれてました!

レモンで優しい味に…レモンって分かるかなぁ(^O^)?
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レモンでカブの酢漬け

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材料

3〜4人分
  • カブ 3〜4個
  • レモン 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    カブは皮を剥きスライサーでスライスします!小さじ1/2の塩を入れてもんで10分ほど置いておきます!

    • レモンでカブの酢漬け作り方1写真
  2. 2

    置いておいたカブをキッチンペーパーや布巾にくるんで水分を絞ります!

    • レモンでカブの酢漬け作り方2写真
  3. 3

    そこに砂糖、絞ったレモン汁、唐辛子を入れ混ぜ合わせて完成です!(塩加減が足りない時は塩を足してね〜!)

    • レモンでカブの酢漬け作り方3写真

コツ・ポイント

昆布をいれると一段と美味(。>∀<。)

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ふぁいぼん
ふぁいぼん @cook_40068400
2014/05/18 08:08に公開
お菓子作りと食べる事が大好きな二児の母です(^O^)ぷくぷく太りヤバイです(ll゚д゚ll)
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このレシピのキーワード

かぶ レモン トウガラシ

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