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万能!梅みょうが♡-レシピのメイン写真

万能!梅みょうが♡

Wabbit
Wabbit @cook_40104272

さくさく、ショリショリ、食感が楽しいアレンジ自在なごはんのお供です(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
好きな者同士合わせたらおいしくなるはず!と作ってみたのがキッカケで今では常備菜です。

さくさく、ショリショリ、食感が楽しいアレンジ自在なごはんのお供です(⌒▽⌒)
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さくさく、ショリショリ、食感が楽しいアレンジ自在なごはんのお供です(⌒▽⌒)
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さくさく、ショリショリ、食感が楽しいアレンジ自在なごはんのお供です(⌒▽⌒)
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材料

1人分
  • しそ漬け梅干し 1個
  • みょうが 1本
  • 大葉(お好みで) 1枚
  • 昆布茶 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    梅干しのタネを取り出して、刻んで(叩いて?)おく。

  2. 2

    みょうがを縦半分に切りその後千切り。

  3. 3

    大葉も同じく縦半分に切り、千切りで。

  4. 4

    昆布茶ひとつまみとすべての材料を和えるだけ!

コツ・ポイント

みょうがは増やしても全然かまいません。
冷蔵庫だと1週間は持ちますが、
食べ切らなかったときは、薬味やお肉の梅肉巻きなどにアレンジ(b'v`*)

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Wabbit
Wabbit @cook_40104272
2014/05/19 02:53に公開

このレシピのキーワード

大葉 こぶ茶 みょうが 梅ぼし

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