かぼちゃは種を取り、耐熱皿に乗せてラップを被せてレンジで7分～チンして粗熱を取ります。お箸がすんなり刺さればＯＫ。

生秋鮭は塩こしょうして数分おき、小麦粉を薄くまぶす。
コーンは缶詰なら汁気を切っておき、野菜は適宜切ります。

1の南瓜をスプーンで皮からするりと掬い取ります。手間もかからずにペラペラな皮だけ残るはず。

鍋にバターを溶かし、２の鮭をソテーします。9割程度火が通れば一旦取出しておきます。

３の鍋は洗わずに青菜やコーン等以外の煮込みたい野菜だけを入れ、鍋に残ったバターを絡めるようにサッと炒めます。

水を入れます。水が多いとあっさり、牛乳が多いと よりポタージュスープっぽくなります。画像は200ccの牛乳を入れてます。

沸騰したら火を少し弱め、野菜が柔らかくなるまで煮たら3の南瓜を鍋の水分で溶いて加える。

南瓜を裏ごして加えると滑らかなスープに鳴りますが、濾さなくても大丈夫。お好みで濾して下さい。
私は濾しませんｗ

粉末スープを加え混ぜ、４で取出した鮭を戻します。

残りの野菜も加えてひと煮たちしたら牛乳を加え、沸騰寸前まで火を通します。牛乳を入れたら沸騰させないように。

袋通りにゆでた麺を鉢に入れ、10を加えて完成！ お好みで添付の切りごまを添えて下さい。