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サクふわもち＊おからドーナツ
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サクふわもち＊おからドーナツ-レシピのメイン写真

サクふわもち＊おからドーナツ

ohanaきっちん
ohanaきっちん @cook_40245293

簡単なおからドーナツ♪
揚げたてはサクッとふわっとしてます♪
冷めるとおから効果でもちもち♪
このレシピの生い立ち
滅多にしない揚げ物、、、妊娠中に嗜好が変わって、すっごくドーナツが食べたくなって♪

簡単なおからドーナツ♪
揚げたてはサクッとふわっとしてます♪
冷めるとおから効果でもちもち♪
このレシピの生い立ち
滅多にしない揚げ物、、、妊娠中に嗜好が変わって、すっごくドーナツが食べたくなって♪

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サクふわもち＊おからドーナツ

ohanaきっちん
ohanaきっちん @cook_40245293

簡単なおからドーナツ♪
揚げたてはサクッとふわっとしてます♪
冷めるとおから効果でもちもち♪
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滅多にしない揚げ物、、、妊娠中に嗜好が変わって、すっごくドーナツが食べたくなって♪

簡単なおからドーナツ♪
揚げたてはサクッとふわっとしてます♪
冷めるとおから効果でもちもち♪
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材料

  • おから 200
  • 薄力粉 150
  • ベーキングパウダー 小さじ1強
  • 砂糖(黒砂糖や甜菜糖がおいしいです) 80～100g(お好みで)
  • 卵 1個
  • 豆乳(牛乳でも) 50～80ml(様子を見ながら)
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    揚げ油以外の材料を混ぜ合わせる。おからの状態によって柔らかかったり硬かったりするので、豆乳は様子を見ながら加えて下さい♪

  2. 2

    成形。今回はコロコロに丸めました♪

    • サクふわもち＊おからドーナツ作り方2写真
  3. 3

    170度位の油で、こんがりきつね色になるまで揚げたら完成♪

    • サクふわもち＊おからドーナツ作り方3写真

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで加減して下さい♪私はあっさりめが好きなので黒砂糖80gで作ってます♪
豆乳(牛乳)は様子を見ながら加えて下さい♪

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ohanaきっちん
ohanaきっちん @cook_40245293
2014/05/17 01:28に公開
食育について日々考え、『体においしい、心においしい』をモットーにお料理をしています(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

ドーナツ 豆乳 おから 牛乳 薄力粉 卵 黒糖

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