まるごとトマトのごまドレサラダ☆

はまちょん☆
はまちょん☆ @cook_40128720

トマトをまるごといただくサラダです!ごまのドレッシングが具材とすごく合います! ごまドレってこんな食材でも合うんです!
このレシピの生い立ち
いつもと違うサラダを考えました!ごまドレは野菜がしゃぶしゃぶ肉にかけるイメージですが、魚にすごく合うんです!!ぜひ試してみてください♫

まるごとトマトのごまドレサラダ☆

トマトをまるごといただくサラダです!ごまのドレッシングが具材とすごく合います! ごまドレってこんな食材でも合うんです!
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いつもと違うサラダを考えました!ごまドレは野菜がしゃぶしゃぶ肉にかけるイメージですが、魚にすごく合うんです!!ぜひ試してみてください♫

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材料

  1. トマト 1個
  2. 1切れ
  3. マッシュルーム 2個
  4. 1個
  5. キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ1

作り方

  1. 1

    塩鮭を焼きます(電子レンジで可)。手でほぐしたマッシュルームも一緒に加熱!

  2. 2

    溶いた卵を500wで50秒加熱します。加熱時間は機種によって変わることがあります

  3. 3

    固まった卵を崩しておきます

  4. 4

    そこに ほぐした鮭・マッシュルームを入れ、キユーピー 深煎りごまドレッシングを加えます

  5. 5

    トマトを下の部分が器になるよう、1:4にカットします

  6. 6

    スプーンで中身をくり抜き、他の具材と混ぜます

  7. 7

    トマトの器に詰めたら完成☆

  8. 8

    パセリをかけたり、スライスチーズをのせて焼くアレンジもオススメです!

コツ・ポイント

くり抜いたトマトですが、水分はいれないこと!ドボドボになってしまいます(>_<)

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アレンジ料理にはまってます(´౪`)クックパッドでレシピ検索を数時間するのが日課になりつつあります(^^;;
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