お弁当に♡さけるチーズの肉巻き

Name: お弁当に♡さけるチーズの肉巻き
Yield: ２本分（２人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: さけるチーズ ２本; 豚薄切り肉 ４０～５０ｇ; ★醤油 大さじ１／２; ★酒 大さじ１／２; ★みりん 大さじ１／２; ★砂糖 大さじ１／２

たくのスプーン @ta1808

チーズが溶け流れないので綺麗な仕上がりです。
このレシピの生い立ち
チーズが大好きな息子達のお弁当に…さけるチーズだと火を通しても溶け流れないので重宝してます。

お弁当に♡さけるチーズの肉巻き

たくのスプーン @ta1808

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材料

２本分（２人分）

さけるチーズ２本
豚薄切り肉４０～５０ｇ
★醤油大さじ１／２
★酒大さじ１／２
★みりん大さじ１／２
★砂糖大さじ１／２

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作り方

1

★の材料を混ぜ合わせておく。
お肉は広げ軽く塩・胡椒（分量外）を振り、さけるチーズを巻く。
2

フライパンに少量の油（分量外）を温め１のお肉の巻き終わりから弱火で焼く。
3

お肉全体に火が通ったら★のタレを回し掛け照りが出たら器に取り出す。粗熱が取れたらカットし盛付けて完成。

コツ・ポイント

・タレは市販の焼き肉のタレ等でもＯＫです。
・今回しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉を使用してます。
・写真は１本を４等分にカットしました。

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つくれぽ

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たくのスプーン @ta1808

2017/07/26 06:07に公開

東京在住息子２人（１9歳・１5歳）・旦那様・私の４人家族です。　長男がジャガ芋＆トウモロコシのアレルギー（今は克服しました）だったのをきっかけでお菓子等を作り始めました。うま♪追っかけ隊*No5*小さな幸せ探す会No12*すっとこどっこいの神の会No16Instagram始めました＠taku.spoon

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