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バナナボート*カフェ風の切り方・盛り付け
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バナナボート*カフェ風の切り方・盛り付け-レシピのメイン写真

バナナボート*カフェ風の切り方・盛り付け

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

オシャレにフルーツカッティング風に切ってみました♪フレンチトーストやマフィンに添えたりチョコソースやホイップでおやつに!
このレシピの生い立ち
最近よくパンケーキ屋さんの食レポを見ます。どこかのお店でバナナの皮をボートのようにして盛り付けていたので、自分なりにアレンジして再現しました。

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最近よくパンケーキ屋さんの食レポを見ます。どこかのお店でバナナの皮をボートのようにして盛り付けていたので、自分なりにアレンジして再現しました。

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バナナボート*カフェ風の切り方・盛り付け

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

オシャレにフルーツカッティング風に切ってみました♪フレンチトーストやマフィンに添えたりチョコソースやホイップでおやつに!
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最近よくパンケーキ屋さんの食レポを見ます。どこかのお店でバナナの皮をボートのようにして盛り付けていたので、自分なりにアレンジして再現しました。

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材料

1〜2人分
  • バナナ 1本
  • 包丁 ひとつ
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作り方

  1. 1

    バナナを皿や平らな所に置き、上があくように皮を取る。

  2. 2

    バナナの中身を取り出す。お尻部分に切り込みを入れると取り出しやすい。残った皮はお皿に使用。

  3. 3

    バナナを斜めに切って[2]の皮の上に交互にずらしながら盛り付ける。

コツ・ポイント

[1]で取った皮にバナナをのせて切れば、まな板いらずです。

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pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
2015/03/17 01:25に公開
つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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バナナ

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