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*＊簡単♪とろける生チョコケーキ＊*-レシピのメイン写真

*＊簡単♪とろける生チョコケーキ＊*

yukaちん
yukaちん @cook_40030540

バレンタインデー以外でも気軽にすぐ作れる生チョコケーキです♪
しっとりとろけます♪
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パティシェの友人から教わったレシピから、子供も食べやすくリキュールを抜いてアレンジしました。

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yukaちん
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材料

パウンドケーキ１台分
  1. チョコレート ２００g
  2. バター ２０g
  3. 生クリーム ２００ml
  4. 薄力粉 大さじ２
  5. 溶き卵 ２個分
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作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく砕いて湯煎で溶かし、湯煎したままバター、生クリーム、卵の順に加え、その都度よく混ぜる。

  2. 2

    ①に薄力粉をふるいながら加え混ぜ、型に流す。

  3. 3

    １６０℃に予熱したオーブンで２５分焼く。
    あら熱がとれたら冷蔵庫で半日から一晩冷やす。

コツ・ポイント

薄力粉がダマにならないように気を付けてください。

シリコンの型を使うと簡単にポロっとケーキが外れます♪

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yukaちん
yukaちん @cook_40030540
2016/02/14 01:50に公開
カフェで働いてます♪ メニューや、まかないなどを自宅用にアレンジしたり、我が家の定番レシピを公開してます♪ つくれぽしてくださった皆様ありがとうございます❤少しずつですが、レシピの写真を見やすいものに変更しています★レシピも多少変更したりします。ご了承ください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19826045
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