黒ごまたっぷりかけるだけ●ブラック冷麺●
桃的美しき日々 @cook_40034079
美容と健康、アンチエイジングに！
黒ゴマパワーたっぷりの冷麺です♡
このレシピの生い立ち
黒ゴマが大好きなので思いつきました！息子も美味しいと喜んで食べてくれました♡
黒ごまたっぷりかけるだけ●ブラック冷麺●
美容と健康、アンチエイジングに！
黒ゴマパワーたっぷりの冷麺です♡
このレシピの生い立ち
黒ゴマが大好きなので思いつきました！息子も美味しいと喜んで食べてくれました♡
作り方
- 1
大阪鶴橋「徳山冷麺」を使います。ストレートスープはあらかじめキンキンに冷やしておきます。
-
- 2
煮卵を二つに切り、きゅうりを斜め薄切りにしておきます。
-
- 3
沸騰したお湯に大阪鶴橋「徳山冷麺」の麺を入れ90秒ほどゆでます。ざるにあげて水でしめます。
-
- 4
丼に麺を盛り付け、ストレートスープを注ぎ、黒すりごまをかけます。更にきゅうり、キムチ、卵をかざり完成！お好みで酢をかけて
-
コツ・ポイント
冷麺はシンプルにと、肉類のトッピングはしていませんが、別盛りで焼き鳥を添えました。とても合いますよ♪
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その他のレシピ
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