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もやしディスク
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もやしディスク-レシピのメイン写真

もやしディスク

RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966

ヤバイ『DISC』がIN!
このレシピの生い立ち
もともと2番だしを絞るために購入したハンドジューサー
ほかの水切りにも使えるのでは?となり
もやしの水切りに使ったら新たな地平を開拓した

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材料

一枚ぶん
  • もやし 1袋
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    ハンドジューサーを入手したのでもやしを絞るのに使ったところ

    • もやしディスク作り方1写真
  2. 2

    もやしをベースにしたマテリアルが生成された

    • もやしディスク作り方2写真
  3. 3

    これは…
    なんだかすごいぞ

    • もやしディスク作り方3写真
  4. 4

    という事で翌日
    まだ見ぬ景色を求めてもやしを3袋買ってきたのだった

    • もやしディスク作り方4写真
  5. 5

    まずもやしをネットに詰めるじゃろ

    • もやしディスク作り方5写真
  6. 6

    沸かした2リットル鍋がギチギチになるじゃろ

    • もやしディスク作り方6写真
  7. 7

    蓋すれば蒸さるのでわ〜?

    • もやしディスク作り方7写真
  8. 8

    念のため2分ほどいく
    いけた

    • もやしディスク作り方8写真
  9. 9

    ズルッポン

    • もやしディスク作り方9写真
  10. 10

    気合いでハンドジューサーに詰める

    • もやしディスク作り方10写真
  11. 11

    驚くほどの汁

    • もやしディスク作り方11写真
  12. 12

    このようになる

    • もやしディスク作り方12写真
  13. 13

    3袋がコンパクトに

    • もやしディスク作り方13写真
  14. 14

    食材というより物体として認識した方がはやい

    • もやしディスク作り方14写真
  15. 15

    およそ100%もやし汁
    濃縮還元でなくストレート果汁であるところにレアリティを感じる
    味は思ったよりくさくない

    • もやしディスク作り方15写真
  16. 16

    ざっと300cc
    もやし1袋分の水分は100ccぐらいあるフレンズなんだね
    栄養素の流失がもったいないような

    • もやしディスク作り方16写真
  17. 17

    ということで
    もやし汁に水を足して500ccにして
    即席麺を茹でよう
    チャルメラバリカタ麺は1分でゆだるしカロリー低め

    • もやしディスク作り方17写真
  18. 18

    主体はもやしディスクなので
    この状態になる工程は飛ばしていいよね

    • もやしディスク作り方18写真
  19. 19

    もやしディスク重すぎて直立しない
    体高およそ7センチ

    • もやしディスク作り方19写真
  20. 20

    スープに浸しても型崩れせず
    箸でつまめるので食べやすい

    • もやしディスク作り方20写真
  21. 21

    麺、もやしディスク2枚、具材全て食べ切っても群体を維持する強靭なもやし
    すごい

    • もやしディスク作り方21写真
  22. 22

    スープは冷めるともやし風味が戻ってくるので5分以内に食べ切るのが賢明らしい
    すごくくさい

コツ・ポイント

通常もやしをラーメンに大量に入れると水が出る事によりスープが薄くなりがちだが
徹底的に切ることにより阻止できるというサプライズ
見た目をきちんとすれば利用法が拓けるはずだが
このビジュアルも捨てがたい
好みで活用してください

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RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966
2019/03/29 17:21に公開
rgbじぇねしす/ミートスパ土本のゆかいなレシピを掲載しています最近はジャンプ+で限界OL霧切ギリ子という漫画を書いてます*Twitterのクックパッド謎レシピ紹介botへの私のレシピの提供はやめて下さい。手順に著作権はありませんが写真や表現は私の著作物です。
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もやし

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