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バナナ・お豆腐入り 米粉のスコーン
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バナナ・お豆腐入り 米粉のスコーン-レシピのメイン写真

バナナ・お豆腐入り 米粉のスコーン

keimaゆーみん
keimaゆーみん @cook_40133680

栄養重視、簡単、おいしい
このレシピの生い立ち
お豆腐入れて、バナナで甘みプラス

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バナナ・お豆腐入り 米粉のスコーン

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材料

  • 絹ごし豆腐 140g
  • バナナ 1本
  • バターや米油 20g
  • 砂糖 15g
  • 米粉 200g
  • 塩 ひとつまみ
  • ベーキングパウダー 5g
  • ココア お好みで
  • ナッツ お好みで
  • ドライフルーツ お好みで
  • (卵1つ入れてもできる。)
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで温め溶かしておく。
    オーブン180度予熱。バナナ潰して、全部の材料を混ぜ、8〜10等分 成形、焼く

  2. 2

    180度で30分くらい

コツ・ポイント

●半分は、ココア生地に。ココア生地には、砂糖を少しプラスします。
●バターや米油は、お好みの配合で。バターだけだと美味しい。

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keimaゆーみん
keimaゆーみん @cook_40133680
2019/03/30 03:22に公開
おいしくて、体に良いもの、発酵食品大好き♪小麦粉は使わず、米粉やお豆腐、砂糖の代わりに甘酒など、自然の食材で、子供も安心して食べれる料理やお菓子作りを工夫してます♪
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このレシピのキーワード

スコーン 米粉 ココア ナッツ バナナ ドライフルーツ バター 卵 絹ごし豆腐 米

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