栄養満点♡高野豆腐のツナ煮
♡Catherine @cook_40040196
ツナと高野豆腐を一緒に煮るとツナの旨みをたっぷり吸い込んだ高野豆腐の出来上がり♡
このレシピの生い立ち
高野豆腐だけに飽きてきたので何書いれてみようとツナ缶が目に止まったので…(◜ᴗ◝ )
栄養満点♡高野豆腐のツナ煮
ツナと高野豆腐を一緒に煮るとツナの旨みをたっぷり吸い込んだ高野豆腐の出来上がり♡
このレシピの生い立ち
高野豆腐だけに飽きてきたので何書いれてみようとツナ缶が目に止まったので…(◜ᴗ◝ )
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら。
高野豆腐はお好みのものを使ってください。
こちらは水戻し不要のもの。
ボールを用意し調味料を合わせます。 -
- 2
鍋に高野豆腐をいれます。
1のボールにツナをいれ、空になったツナ缶に水をすりきりいれボールの中へいれよく混ぜる。×4回 - 3
ﾎﾞｰﾙの調味液を2の鍋にいれ軽く混ぜ、蓋をして中火で加熱。沸騰したら弱火にして鍋をゆすり煮汁を全体に万遍なくいくように
-
- 4
高野豆腐が柔らかくなれば完成♡
お好みでネギを散らしても。
-
コツ・ポイント
水はツナ缶すりきりで約100ccです。計量カップいらず★水は多いかな？くらいを目安に。少ないと高野豆腐が水分を吸収してしまいます。
蓋がなければアルミホイルで落とし蓋に。
弱火でコトコト。
つくれぽ
調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士上級指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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