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ヨーグルトの梅肉ジャム乗せ♪
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ヨーグルトの梅肉ジャム乗せ♪-レシピのメイン写真

ヨーグルトの梅肉ジャム乗せ♪

ちょび♪♪
ちょび♪♪ @cook_40117499

捨てるのはもったいない！甘酸っぱくて美味しいですよ(๑´ڡ`๑)トーストに乗せても美味です♪
このレシピの生い立ち
もったいないので思いつきました♪

捨てるのはもったいない！甘酸っぱくて美味しいですよ(๑´ڡ`๑)トーストに乗せても美味です♪
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ヨーグルトの梅肉ジャム乗せ♪

ちょび♪♪
ちょび♪♪ @cook_40117499

捨てるのはもったいない！甘酸っぱくて美味しいですよ(๑´ڡ`๑)トーストに乗せても美味です♪
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材料

梅5個（4人分）
  • 梅 5個
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    追熟させた梅（黄色）を洗い水気を取り爪楊枝でヘタを取る。包丁で実を削ぎ取りみじん切りにする。

  2. 2

    テフロンフライパンに梅、砂糖を入れ中火の弱火で加熱する。とろみがついたら
    　　　　　　出来上がり♪

コツ・ポイント

毎年梅干しを漬けているのですがどうしても傷んだものや大きな傷など除外するものが出てきます。もったいないので我が家ではジャムにして食べています。
砂糖無しで煮詰めると梅エキスに近いものが出来ますよ♪

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ちょび♪♪
ちょび♪♪ @cook_40117499
2019/06/26 00:08に公開

このレシピのキーワード

ジャム うめ

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