ヨーグルトの梅肉ジャム乗せ♪
ちょび♪♪ @cook_40117499
捨てるのはもったいない！甘酸っぱくて美味しいですよ(๑´ڡ`๑)トーストに乗せても美味です♪
このレシピの生い立ち
もったいないので思いつきました♪
ヨーグルトの梅肉ジャム乗せ♪
捨てるのはもったいない！甘酸っぱくて美味しいですよ(๑´ڡ`๑)トーストに乗せても美味です♪
このレシピの生い立ち
もったいないので思いつきました♪
作り方
- 1
追熟させた梅（黄色）を洗い水気を取り爪楊枝でヘタを取る。包丁で実を削ぎ取りみじん切りにする。
- 2
テフロンフライパンに梅、砂糖を入れ中火の弱火で加熱する。とろみがついたら
出来上がり♪
コツ・ポイント
毎年梅干しを漬けているのですがどうしても傷んだものや大きな傷など除外するものが出てきます。もったいないので我が家ではジャムにして食べています。
砂糖無しで煮詰めると梅エキスに近いものが出来ますよ♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19827233
