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豆腐チヂミ
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豆腐チヂミ-レシピのメイン写真

豆腐チヂミ

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

お豆腐で作ればヘルシーで安心です。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

お豆腐で作ればヘルシーで安心です。
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茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • ニラ 1束
  • 小麦粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • 茅乃舎だし 1袋
  • ごま油 大さじ2
  • ぽん酢 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは食べやすい大きさに切り、木綿豆腐は水切りする。

  2. 2

    ボウルに卵を溶き、1と袋を破った茅乃舎だし、小麦粉を入れてざっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、スプーンで2をすくいながら落とし、こんがり焼く。

コツ・ポイント

豆腐を使うことでふんわり仕上がります。
お好みで辣油をつけてお召し上がりください。

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
2019/06/24 06:49に公開
福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 卵 もめん豆腐 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19827240
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