野菜を1センチ四方の賽の目切りにします

肉と人参を中火で焦げないように炒めます。

肉に日が通ったら残りの野菜を全て投入します。

玉ねぎが半透明になったらトマト缶、水を入れ沸騰するまでかき混ぜます。

沸騰したら火を弱め、コンソメ、ウスタソースを入れます。