残り物だけの炒め物

Name: 残り物だけの炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 3枚(硬い葉); もやし 1袋; しめじ 少量; さつま揚げ 1袋; ○塩胡椒 適量; ○しょうゆ 大さじ2; ○料理酒 お大さじ1; ○本だし 適量; 油 大さじ1

野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。キャベツともやしをいれるとシャキシャキとして食べごたえがあるかも？
このレシピの生い立ち
家にあるもので和風の野菜いためを作りたくて考えました。

材料

ありません。
残り物できます。水分が多すぎる野菜は食べごたえがなくなります。人参、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、しいたけでも丸です。えのきは向いてないかもしれません。

2019/06/28 09:12に公開

味に敏感な旦那と娘のために毎日頑張っている専業主婦です。家族に美味しいと言ってもらえるよう新レシピに挑戦中です。本当に美味しくないとダメだしされてます。今は夏野菜を沢山頂き食で夏を満喫してます。皆さんからのいいねは料理を作る励みになってます。ありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

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