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キャロットサラダ

クックJXK3BL☆
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材料

1〜2人
  • ニンジン 1本
  • 塩胡椒 適量
  • 寿司酢 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 乾燥ニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    人参を皮ごと適当な長さで細切りにする。面倒な時はピーラーでリボン状にスライスしてもOK。

    • キャロットサラダ作り方1写真
  2. 2

    塩胡椒を振り、乾燥ニンニクを細かくして加える。鷹の爪を加えてもOK。

  3. 3

    寿司酢大さじ1
    お酢大さじ1
    オリーブオイル大さじ1
    を加えてあえる。

  4. 4

    30分ほど置いてから天地をひっくり返して混ぜ、味が馴染んだら完成☆

コツ・ポイント

すっぱめが好きなのでお酢を大さじ1足していますが、そこまで酸っぱくなくていい人は寿司酢のみで良いかも。
ニンジン1本くらいペロッと食べれちゃいます。

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クックJXK3BL☆ @cook_40144974
2017/07/11 11:30に公開

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サラダ にんじん にんにく

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