しょうがと酒かすの食パン
つくばのやまさん @cook_40262695
HB専用パンミックスと、しょうがと酒かすを加えた食パンです。しょうが風味とスッキリした味でおいしいです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを購入したが、飽きてきたので、いろいろなものを入れて見ようと思い、試したが、とうがらしがおもしろかった。
アプリでひらく作り方
- 1
水を入れ、ねりしょうがを10㎝程度入れる。酒かすを計量していれる。
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- 2
パンミックス粉入れる。
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- 3
ドライイーストをセットする。セット後、メニューに応じて、スイッチを入れる。
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- 4
出来上がり
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コツ・ポイント
酒かすは、パンミックス粉を入れる前に、水を入れたのち、細かくして入れること。ねりしょうがは、10㎝程度、入れないと風味が出ない。
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