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スプーンで食べるツナとキャベツの温サラダ
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スプーンで食べるツナとキャベツの温サラダ-レシピのメイン写真

スプーンで食べるツナとキャベツの温サラダ

白石かえで
白石かえで @cook_40111002

すぐできちゃう、おつまみにもオカズにもなる 温かいスープサラダ風。キャベツをたくさん食べられて 満腹度UPの一品。
このレシピの生い立ち
パパッと作れてパパッとできちゃう常備菜を作りたくてレシピ考案しました。中華スープで軽いスープを作るのがポイントです。

すぐできちゃう、おつまみにもオカズにもなる 温かいスープサラダ風。キャベツをたくさん食べられて 満腹度UPの一品。
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スプーンで食べるツナとキャベツの温サラダ

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白石かえで @cook_40111002

すぐできちゃう、おつまみにもオカズにもなる 温かいスープサラダ風。キャベツをたくさん食べられて 満腹度UPの一品。
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パパッと作れてパパッとできちゃう常備菜を作りたくてレシピ考案しました。中華スープで軽いスープを作るのがポイントです。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/5個
  2. ツナ缶 半分
  3. ★オリーブオイル 大さじ3
  4. ★にんにくチューブ 1.5cmほど
  5. ★鷹の爪 1本
  6. ☆塩 少々
  7. ☆水 100cc
  8. ☆中華スープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに★を入れる。弱火で。強火にすると、鷹の爪が茶色になって見た目が悪くなるので注意。

    • スプーンで食べるツナとキャベツの温サラダ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルに、にんにくの香りを付けている間に キャベツを1口大に切っておく。ザク切りで良い。

    • スプーンで食べるツナとキャベツの温サラダ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルがピチピチしてきたら、フライパンにキャベツの芯(火が通りにくい硬い部分)を先に入れ、ツナも投入する。

    • スプーンで食べるツナとキャベツの温サラダ作り方3写真
  4. 4

    炒まったら、火の通りやすい葉っぱの部分(緑色の濃い部分)を入れる。常に弱火で。

    • スプーンで食べるツナとキャベツの温サラダ作り方4写真
  5. 5

    1分くらい混ぜたら、フライパンに☆を入れる。軽くスープができるくらいがちょうど良い。水が少なかったら少し足してね。

    • スプーンで食べるツナとキャベツの温サラダ作り方5写真
  6. 6

    中華スープの素が完全に溶けて、スープが全体に行き渡ったらお皿に盛り付けて完成✨

    • スプーンで食べるツナとキャベツの温サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

火は常に弱火でOK。キャベツを入れる際は、よく水を切ってくださいね!油ハネしにくくなりますよ!

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白石かえで
白石かえで @cook_40111002
2016/02/04 14:29に公開
11/5 クックパッドマガジンVol.9にレシピ掲載中!得意料理は時短料理です!簡単に作れるをモットーに様々なレシピを作成しています^_^たくさんの方に作っていただきたいです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19828026
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