*たらの芽の天ぷら*

☆micoco☆ @cook_40130130
話題入り大感謝です♬*゜
旬の山菜たらの芽は少し
ほろ苦い…でも美味しい♬
あく抜きいらずで食べれる
「天ぷら」でぜひ♡
このレシピの生い立ち
スーパーで『たらの芽』を見か
けると春の訪れを感じます♡
旦那ちゃんの大好きな春の山菜
です♪
揚げたてを『天然塩』や『抹茶塩』
でいただいてます…たまりません♡
作り方
- 1
洗ったたらの芽は根元の硬い部分を切り落とし根元の周りの皮(袴)を切り取る。
- 2
ボウルに■の材料を入れて菜箸で泡立てないようにざっくりとかき混ぜる。
- 3
たらの芽に②の衣をつけ180℃に熱した油で揚げる。
- 4
『ちくわの天ぷら』もお弁当に是非オススメです♪レシピはコチラ→ID:19257984
- 5
小えびの天ぷらもご一緒にいかがですか?ID:20203511
コツ・ポイント
手早く美味しいくいただき
たくてこのレシピになりま
した♪
わが家は必ず『オリーブオ
イル』で揚げています♪
衣は卵無しの無塩で揚げて
も美味しかったです。
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