今が旬！たらの芽の天ぷら
えまっちママ @cook_40044341
たらの芽は天ぷらが一番美味しい！
サックサクの揚げたてをどーぞ♪
2015*06*02話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
採れたてはやっぱ天ぷらでしょう♪
今が旬！たらの芽の天ぷら
たらの芽は天ぷらが一番美味しい！
サックサクの揚げたてをどーぞ♪
2015*06*02話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
採れたてはやっぱ天ぷらでしょう♪
作り方
- 1
娘ちゃんが今日（23・5・11）学校の「春山散策」で採ってきました♪天然もののたらの芽です！
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- 2
サッと水洗いしてつくしで言う「はかま」、指でつかんでるところを取り除きます。
- 3
ボウルに天ぷら粉と片栗粉、冷水も加えて衣を作ります。
- 4
衣をつけ、熱した油でカラリと揚げれば完成です♪
お好みで天つゆか塩で召し上がれ♡
コツ・ポイント
＊サックサクの衣のポイントは天ぷら粉に片栗粉を少し混ぜるコト！
＊衣は薄くつけたほうがたらの芽の風味を堪能できます♪
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