黄金比!鶏肉と新じゃがのハニーマスタード

	あいのおうちごはん
あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

給料日前の節約レシピ*ボリューム満点メインレシピ!黄金比で鶏むね肉と新じゃがのハニーマスタード炒め*

このレシピの生い立ち
給料日前に家にあるものでできるおかずをつくりました!

黄金比!鶏肉と新じゃがのハニーマスタード

給料日前の節約レシピ*ボリューム満点メインレシピ!黄金比で鶏むね肉と新じゃがのハニーマスタード炒め*

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給料日前に家にあるものでできるおかずをつくりました!

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ◎マヨネーズ 大1
  3. ◎塩コショウ 少々
  4. ◎酒 小1
  5. 新じゃがいも 3個
  6. ◯粒マスタード、しょうゆ、みりん、はちみつ 大1
  7. ドライパセリID:19144964 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はフォークでブスブスと穴を開け一口大に切ってポリ袋に入れ◎を入れてよく揉み込み10分以上つけて下味をつける。

  2. 2

    じゃがいもはよく洗い4等分にきって水にさらしアク抜きし、耐熱皿に入れて少量の水を加えラップをしレンジで5~6分ほど加熱

  3. 3

    フライパンに油を入れて火にかけ①のむね肉を皮面から焼く。片面3分くらいずつ焼きしっかり中まで火を通す。

  4. 4

    ②のじゃがいもに竹串をさしてすっと通るくらいになったら水気を切ってフライパンに入れて炒め合わせる。

  5. 5

    少しじゃがいもに焼き目がついてきたら◯を加えて味をなじませ完成です!

  6. 6

    彩りにドライパセリを使用しています!

  7. 7

    お弁当にもボリュームがあるのでおすすめです!

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジで加熱する場合電子レンジによって加熱時間が異なりますので、様子を見ながら加熱をして下さい!

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♡livedoor公式ブロガー♡新米主婦&7歳の女の子のママです♡誰にでも簡単に作れるようなものばかりですが、簡単美味しく!をモットーにお料理をしています!企業のレシピ開発などが主なお仕事です!ブログにはその他時短お弁当レシピや器の詳細なども公開しています♡ぜひ遊びにいらしてくださいね♡♡あいのおうちごはん♡http://ainoouchigohan.blog.jp
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