簡単さっぱり♪ みず菜の雑炊

簡単さっぱり♪ みず菜の雑炊

ERIKO37 @cook_40250936

ちょー簡単！和風ズボラ飯^_^
このレシピの生い立ち
お腹すいたーっ！でもダイエッ中、こってり料理は。。。ってときに作りました(･･;) さっぱりしているので、二日酔いにも◎

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お腹すいたーっ！でもダイエッ中、こってり料理は。。。ってときに作りました(･･;) さっぱりしているので、二日酔いにも◎

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材料

1人分

みず菜 2房
ご飯 1膳
☆だし汁(白だしがオススメ) 2カップ
☆鷹の爪お好み
☆塩少々
☆つゆの素少々
鰹節お好み

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作り方

1

①みず菜を5cm幅に切り、ご飯を水で軽く洗う
2

②なべに☆を全ていれ、一煮立ち。そこに、みず菜をいれ少ししなってきたら、ご飯を加えもう一煮立ちさせる。
3

③お皿に盛り、最後に鰹節をのせて完成♪

コツ・ポイント

ダシをきかせ、薄味で作るのがオススメです♡
ダイエットの方は、だし汁とみず菜を多めに作るとお腹いっぱいになりますよ^^ 卵を入れても◎

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