野菜、ベーコンをそれぞれ食べやすい大きさに切ります。

切った野菜、ベーコン、ソーセージ、鶏手羽元を鍋に入れます。

水、コンソメも入れます。

あくを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮ます。

最後に塩、こしょうで味を整えます。