簡単♡トマトとディルのピクルス♡

Name: 簡単♡トマトとディルのピクルス♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 2個; ディル 3本; カンタン酢 150cc; バルサミコ酢 小さじ1〜1.5; ピンクペッパー(ホール) (ブラックペッパーホール代用可) 小さじ1; ローリエ 1枚; 鷹の爪(輪切り) 1本

あーこ姐 @cook_40093226

埼玉県越谷市

カンタン酢を使って簡単トマトピクルス♡ディルの香りでお洒落仕立て♪
このレシピの生い立ち
イタリアンバルで食べた『丸ごとトマトのピクルス』がめちゃ美味でした！トマトとディルが入ってるのはわかったけど、あとはわからなかったので自己流ピクルスにしてみました(о´∀`о)

簡単♡トマトとディルのピクルス♡

あーこ姐 @cook_40093226

埼玉県越谷市

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材料

トマト 2個
ディル 3本
☆ピクルス液
カンタン酢 150cc
バルサミコ酢小さじ1〜1.5
ピンクペッパー(ホール)　(ブラックペッパーホール代用可) 小さじ1
ローリエ 1枚
鷹の爪(輪切り) 1本

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作り方

1
ボウルにピクルス液を入れて、櫛形に切ったトマトを入れる。最後にディルを入れて冷蔵庫で冷やす。
2
わりとすぐ漬かりますが、写真は2.3時間後です。
盛り付けて出来上がり～(о´∀`о)
3
カンタン酢はこちらを使用しました(*^^*)

コツ・ポイント

ただ漬けるだけ(*^^*)
お好みでスライスニンニクも一緒につけても美味です。

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つくれぽ

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あーこ姐 @cook_40093226

2019/07/02 08:31に公開

埼玉県越谷市

2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか？ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター！最近は東洋医学にハマってます。酒はやめられないけど健康オタクです。職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡り2025年春頃から料理で砂糖は使わず九重櫻のみりんを使っています。小麦もなるべくとらないようにしています。ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)

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